Menu
https://www.smaragdwijnenathome.nl/1e-lage-winklerberg-silvaner/a4859
Zoeken
Shop
    min. order 75,-
    v.a. 150,- gratis bezorgd in NL
    binnen 5 werkdagen geleverd
    Code SWAT-057

    1e lage Winklerberg - Silvaner

    Type of wine
    type of wineWit
    Producer
    Country
    Grape variety
    Silvaner
    Region
    Ageing
    Een deel rijpt op een tank van staal/beton, een deel rijpt op eikenhouten vaten
    Vintage
    Viticulture
    Vinification
    Kneuzen, schilweking, persen, vergisting op staaltank met het natuurlijke gist

    Silvaner | selectie van drie percelen op de 1e lage Winkerlberg | basalt terroir met klei | spontaan vergist op staaltank | gerijpt sur lie op staaltank en oude eikenhoutvaten | lekkere vulling | kruidig en zilt | zacht rond fruit | romig en puur 

    Heger

    In een van de warmste wijngebieden van Duitsland ligt het wijngoed van Joachim Heger en zijn familie. De 28 hectare liggen voornamelijk op de Kaiserstuhl vulkaan, een bodem die miljoenen jaren oud is. Deze bestaan uit Basalt, Magnesium, Ijzer en veel kalksteen. De wijnen die gemaakt worden zijn indrukwekkend met een grote kelderpotentie. Markus, de wijnmaker van de familie is liefhebber van het Franse eikenhout Tarransaud. Dit resulteert dus ook in een ongekend groot arsenaal aan grand cru wijnen en echte bourgondische wijnen, die in de jonge jaren wat lucht nodig hebben, maar na twee/drie jaar fles rijping smaken de wijnen optimaal!