Bergerac Rouge - Merlot & Cabernet S

Merlot (50%), Cabernet Franc (40%) & Malbec (10%) | volledig ontsteeld | sappig | fijn klassiek | donker rood fruit
Payral
Ten oosten van Bordeaux vinden wij Château Payral. Aan het begin van het millennium is Thierry helemaal klaar met gebruik van synthetische middelen in de wijnbouw en besluit hij stap voor stap om te zetten naar volledige biodynamie. Samen met zijn vrouw maakt hij vrolijke, levendige witte wijnen en hebben zij vooral een specialisme voor edelzoet!