Menu
https://www.smaragdwijnenathome.nl/bosberaad-chenin-blanc/a4982
Zoeken
Shop
    min. order 75,-
    v.a. 150,- gratis bezorgd in NL
    binnen 5 werkdagen geleverd
    Code SWAT-779

    Bosberaad - Chenin Blanc

    Type of wine
    type of wineWit
    Grape variety
    Chenin Blanc
    Region
    Ageing
    Eikenhout foudré 500L+
    Vintage
    Viticulture
    Vinification
    Whole bunch press, zonder koude settling start de gisting op eikenhout met het natuurlijke gist
    Niet beschikbaar

    Chenin Blanc | single vineyard 'Kweperfontein' op de Paardeberg | 40 jaar oude stokken | bodem van decomposed granite | gisting en rijping voor 10 maanden in oude Franse vaten | elegante stijl | kweepeer | sinaasappelbloesem | fijne structuur

    Paulus Wine Co. 

    Piepklein en enorm interessant project; dat is Paulus Wine Co. Het is het privé project van Paul Jourdaan en Pauline Roux. Paul werkt bij Eben Sadie als wijnmaker en Pauline heeft bij Adi Badenhorst gewerkt. Tot nu toe maken ze 1 wijn: Bosberaad Chenin Blanc en de eerste jaargang was 2018. De komende jaren gaan er stukje bij beetje wijnen bijkomen, te beginnen met een 2e Chenin Blanc.