Menu
https://www.smaragdwijnenathome.nl/bourgogne-rouge-pinot-noir-ca/a4975
Zoeken
Shop
    min. order 75,-
    v.a. 175,- gratis bezorgd in NL
    binnen 5 werkdagen geleverd
    Code SWAT-468

    Bourgogne Rouge - Pinot Noir CA

    Type of wine
    type of wineRood
    Country
    Grape variety
    Pinot Noir
    Ageing
    Eikenhout barrique 225-350L
    Vintage
    Viticulture
    Ecologisch met biologische invloed
    Vinification
    Kneuzen, vergisting in een eikenhouten vat, met de schillen en het natuurlijke gist, persen

    Pinot Noir | groot gedeelte jonge stokken | aangeplant in appelatie Marsannay | klein deel hout | verfijnde regionale Bourgogne | op dronk | donkere kersen | zachte tannines | goede p/q

    Charles Audoin

    Zeer interessante producent uit het uiterste noorden van de Bourgogne. Het dorp Marsannay-la-Côte begin net ten zuiden van Dijon. Vanaf 1976 nemen Charles Audoin nam met zijn vrouw Marie-Francoise het domein over en vanaf 2000 wordt het domein gerunt door Cyril Audoin. Hij is de vijfde generatie binnen het domein. Hij beschikt over 14 hectaren in de appelaties Marsannay en Fixin. Audoin is een echte specialist in Marsannay en maakt wijnen van 12 verschillende 'cimats' binnen de gemeente. 

    Review

    Readers will by now be familiar with my admiration for this Marsannay reference point, and Cyril Audoin's superb 2019 portfolio did nothing to change my opinion. As I've written before, these satiny and elegant wines, intensely flavorful but gently extracted, can stand just as proudly among the grander villages and premiers crus of the Côte de Nuits as they do among the local competition. The fact that this domaine is located in Marsannay simply means better value for the consumer. Certainly, a tasting with Audoin offers compelling testimony to the quality of this underestimated appellation's terroirs. I'll be going into greater detail later in 2021, as I'm planning a vertical tasting with Audoin to document just how well his wines age, as well as to explore the minutiae of his terroirs, viticulture and winemaking. This domaine continues to belong on any short list of the Côte de Nuits's finest values, and savvy consumers are once again advised to take note. William Kelly