Menu
https://www.smaragdwijnenathome.nl/cai-riesling/a4684
Zoeken
Shop
    min. order 75,-
    v.a. 150,- gratis bezorgd in NL
    binnen 5 werkdagen geleverd
    Code SWAT-020

    CAI - Riesling

    Type of wine
    type of wineWit
    Country
    Grape variety
    Riesling
    Region
    Ageing
    Staaltank
    Vintage
    Viticulture
    Vinification
    Kneuzen, persen, vergisting op staaltank met het natuurlijke gist

    Riesling | selectie van oude stokkenuit de Dhroner Hofberg en voor 20% uit de Saar | vergist op rvs zonder additieven | 1,5 gram restzoet | fris kruidig | smokey | citrus | super zuiver | 10,5 % alcohol | Kabinett trocken | wijn vernoemd naar de grondlegger van Immich-Batterieberg Carl Anton Immich, die volgens het verhaal met een kanon de rotsen heeft vrij gemaakt voor wijnbouw

    Immich Batterieberg

    De man achter de wijnen van Immich-Batterieberg is Gernot Kollman. Na stages bij Dr.Loosen, van Volxem en 4 jaar bij Weingut Knebel, besloot hij in 2009 het toen failliete wijngoed Immich Batterieberg te kopen om daar zijn eigen wijn te produceren. Gernot staat bekend om zijn fraaie beendroge stijl Riesling die hij spontaan vergist op eikenhouten voeders in de Mosel. Minder restzoet, maar een spatzuivere, energieke levendige wijn met een betere expressie van de wijngaard. Een Riesling met enorme klasse!

    Review

    Immich's 2017 Riesling Kabinett Trocken C A I offers ripe, intense and pretty juicy fruit on the nose intertwined with a subtle slate aroma. Bottled with 10.5% alcohol, this is an intense, juicy, well-structured and refreshing Riesling with floral aromas on the nicely pure and slatey-crunchy finish. The wine is elegant and reveals good, mineral-refreshing length with stimulating salinity and grip and a pretty rich character for an entry-level wine from purchased grapes. Aeration helps a lot here. Tasted in March 2019. Stephen Rheinhardt 89/100

    In the past years and under the direction of Gernot Kollmann, Immich-Batterieberg has quietly grown to become one of the Mosel's top domaines for dry Riesling. The yields in the terribly steep vineyards in Enkirch are spectacularly ridiculous, and they were especially so in 2017 until mainly a spring frost reduced the yields down to 20 hectoliters per hectare. There was almost no botrytis in Enkirch, and Kollmann regards 2017 rightly as "a top vintage with extract, acidity and good aging potential." Due to very small quantities, Kollmann did not produce the Zollturm in 2017 but instead produced a terrific Reserve wine from the Zeppwingert that is sourced only in the highest terraces. The quantity is therefore very low (only 900 liters), but even the "regular" Zeppwingert is a highly expressive terroir wine, as is the Batterieberg, another highlight of a great vintage for Immich-Batterieberg.