Menu
https://www.smaragdwijnenathome.nl/champagne-les-murgiers-brut-nature-blanc-des-noirs/a4529
Zoeken
Shop
    min. order 75,-
    v.a. 150,- gratis bezorgd in NL
    binnen 5 werkdagen geleverd
    Code SWAT-330

    Champagne Les Murgiers Brut Nature - Pinot Meunier

    Type of wine
    type of wineMousserend
    Country
    Grape variety
    Pinot Meunier
    Region
    Ageing
    Rijping sur latte voor minimaal 24 maanden, daarna manueel gedegorgeerd
    Vintage
    Vinification
    Whole bunch press, zonder koude settling start de gisting op eikenhout met het natuurlijke gist

    Pinot Meunier | 2 percelen gelegen tussen Vallée de la Marne en Massif St. Thierry | vergist op eikenhout | malo gehad | oogst van 2015 met een klein beetje vin de reserve | super verfijnde mousse | zuren fijn | enorme elegantie voor een blanc des noirs stijl | precisie

    Francis Boulard

    Delphine en Francis, de zesde en zevende generatie van de familie Boulard werken geheel biodynamisch in de regio Champagne-Ardennen. De 4,5 hectare die zij bezitten liggen in de heuvels, ten noordwesten van Reims. Door het harde werk in de wijngaard creëren ze een wijn die vele malen complexer is van smaak. Inmiddels behoort de familie Boulard tot de beste Artisans uit de champagne streek die heer en meester zijn over de pinot meunier. Helaas zijn er door brand en vorst een groot aantal vaten verloren gegaan, maar in 2019 hebben ze een nieuwe kelder betrokken Vallée de la Marne. Mede daardoor kan ik weer wat grotere volumes bestellen. Al een lange tijd een stabiele factor in mijn portfolio!

    Review

    Boulard's recent version of pure Pinot Meunier is the NV Les Murgiers (2014)—officially non-vintaged but based on 2014—whose must was fermented and aged in small oak barrels. Dosed as Extra Brut in December 2017, this bright golden colored Champagne opens with a beautifully pure, fine and elegant bouquet with delicate fruit aromas intertwined with some very precise flinty notes. Round and fruity on the palate but also pure, refined and elegant, this is a remarkably fine Pinot Meunier that already drinks perfectly as an aperitif and surely with cheese. The finish is pure, fresh, salty, very fine and full of character. A very delicate and linear Pinot Meunier of great finesse. Tasted in April 2018. Stephan Reinhardt 91/100