Menu
https://www.smaragdwijnenathome.nl/champagne-lilyale-bdb-gc-zero-dosage-chardonnay/a4542
Zoeken
min. order 75,-
v.a. 150,- gratis bezorgd in NL
binnen 5 werkdagen geleverd
Code SWAT-350

Champagne Lilyale BDB GC Zero dosage - Chardonnay

Type of wine
type of wineMousserend
Producer
Country
Grape variety
Chardonnay
Region
Ageing
Staaltank daarna rijpen de flessen sur latte tijdens de tweede vergisting
Vintage
Viticulture
Vinification
Kneuzen, schilweking, persen, vergisting deels in een staaltank deels in een eikenhout vat en de tweede vergisting op fles

Chardonnay | Blanc de Blancs | zero dosage | Grand Cru wijngaarden in de Côte des Blancs afkomstig uit de dorpen Cramant, Avize en Oger | Assemblage van meerde oogstjaren, de basis is 2014 | zeer zuiver en verfijnde mousserende wijn | loep zuiver | fijne rond mondgevoel |  klassieke Blanc des Blancs maar dan echt fijn droog in de smaak

Waris&Hubert

In het jaar 2000, na het huwelijk van Stephanie Hubert en Oliver Waris, worden de twee domeinen samengesmolten en daarna sterk voor 11,5 hectare in de Côte des Blancs. Een mooier gebied kan je je niet voorstellen om als champagnemakers te beginnen! Het gebied staat bekend om zijn rijke kalkbodems en Chardonnay aanplantingen. Sinds 2013 werken ze hier volledig biologisch en dat is met de veertig percelen die zij bezitten, keihard werken, dit proef je dus terug in de wijn zelf. Een zeer elegante stijl Champagne, echte Blanc de Blancs met een zacht romige toets.