Champagne Verzy Grand Cru ‘Les Epinettes‘ 2017 - Pinot Noir

Melding ontvangen?
Dit artikel is op dit moment niet op voorraad, maar we kunnen je een e-mail sturen als hij er wel weer is.
Pinot Noir | single vineyard | Verzy Grand Cru 'Les Epinettes' | stokken 1971 geplant | sélèction massale | vergist op eikenhout met eigen gist | 36 maanden sur lattes gerijpt | serieuze Champagne | verfijnde zuren, rijp fruit | veel lengte | fijne mousse | breed palet | drinken in witte wijn glazen voor een optimale beleving
Adrien Renoir
Gelegen in Verzy, een van de 17 grand grus in de champagne, gelegen op de Montagne de Reims. Vind je Adrien Renoir, de vierde generatie wijnmaker. Ook hier word artisanaal te werk gegaan. Met de hand plukken en persen in eigen chateau en vergist op staal en hout. Dit voor de balans van frisheid en textuur in de champagne. Ik ben meteen ingestapt met zijn eerste release waar ik erg blij mee ben. Het gebied wordt gedomineerd door de Pinot Noir druif en daar krijg je een erg stoere stijl champagne van, maar ook erg nobel en elegant.
Review
Lieu-dit « Les Epinettes »
Verzy Grand cru Assemblage : 100% pinot noir
Millésime 2015
Tirage : mai 2016 Vinifié 100% fût
Dosage : 0g/l
+ : travail du sol, enherbement naturel
Renoir's 2015 Brut Nature Blanc de Noirs Grand Cru Les Epinettes was vinified in barrel and disgorged without dosage in spring 2019, and it's showing well, revealing an expressive bouquet of red apples, smoke, spices and iodine, framed by a deft touch of oak vanillin. Full-bodied, vinous and concentrated, it's textural and muscular, with a racy spine of acidity. I tasted it only a month after it had been disgorged and am looking forward to seeing how it unwinds with more time on cork. This parcel in lieu-dit Les Epinettes was planted with massale selection Pinot Noir in 1971. 94+/100 William Kelly