Menu
https://www.smaragdwijnenathome.nl/cotes-du-jura-rouge-pinot-noir/a4513
Zoeken
Shop
    min. order 75,-
    v.a. 150,- gratis bezorgd in NL
    binnen 5 werkdagen geleverd
    Code SWAT-454

    Côtes du Jura Rouge - Pinot Noir

    Type of wine
    type of wineRood
    Country
    Grape variety
    Pinot Noir
    Region
    Ageing
    Eikenhout foudré 500L+
    Vintage
    Vinification
    Kneuzen, koude inweking en vervolgens de vergisting in open tanks van eikenhout met het natuurlijke gist, persen
    Extra note
    Vin naturel - met max 25mg zwavel per liter

    Pinot Noir | Jura staat vaker bekend om haar Trousseau en Poulsard | in het zuiden bij Vincelles gedijd de Pinot Noir goed | klei en mergel terroir | vergist en gerijpt voor 18 maanden op eikenhout | iets pittiger dan de Trousseau, meer donker aards rood fruit | karaktervolle wijn 

    L’Aigle à Deux Têtes

    Na een carriere in de wetenschap besluit Henri le Roy een domaine te kopen in het dorpje Vincelles, vlakbij JF Ganevat! Hij krijgt direct toegang tot een handvol bijzondere percelen zoals 'Les Clous' en 'Derrière la Roche' op het beroemde marne bleu terroir. Dit zorgt voor een hele mooie zuivere, rijke stijl aan wijn. Henri is een autodidact die het wijnmaken zelf heeft geleerd en laat zich inspireren door de Bourgogne. Stoere wijnen met de typische Jura mineraliteit, met enorme diepgang, frisheid en Bourgondische finesse!