Menu
https://www.smaragdwijnenathome.nl/cotes-du-jura-rouge-trousseau/a4560
Zoeken
Shop
    min. order 75,-
    v.a. 150,- gratis bezorgd in NL
    binnen 5 werkdagen geleverd
    Code SWAT-453

    Côtes du Jura Rouge - Trousseau

    Type of wine
    type of wineRood
    Country
    Grape variety
    Trousseau
    Region
    Ageing
    Eikenhout foudré 500L+
    Vintage
    Vinification
    Met de hand ontsteeld, zonder te kneuzen vergist in een beton tank deels onder druk van de gesloten tank met het natuurlijke gist, geperst
    Extra note
    Vin naturel - met max 25mg zwavel per liter

    Trousseau | authethieke blauwe jura druif met een connectie richting Portugal en Galicië (Bastarda) | négoce project uit Vincelles/Revermont, 5 ha | Biologische wijngaard | terroir is een mix van klei en marne bleu (mergel) | met de hand ontsteeld | langzame vergisting zonder al te veel 'pigeage' voor zes maanden | fruitbom | wilde kruiden | zacht puur rood fruit | heerlijke vulling! 

    L’Aigle à Deux Têtes

    Na een carriere in de wetenschap besluit Henri le Roy een domaine te kopen in het dorpje Vincelles, vlakbij JF Ganevat! Hij krijgt direct toegang tot een handvol bijzondere percelen zoals 'Les Clous' en 'Derrière la Roche' op het beroemde marne bleu terroir. Dit zorgt voor een hele mooie zuivere, rijke stijl aan wijn. Henri is een autodidact die het wijnmaken zelf heeft geleerd en laat zich inspireren door de Bourgogne. Stoere wijnen met de typische Jura mineraliteit, met enorme diepgang, frisheid en Bourgondische finesse!