Menu
https://www.smaragdwijnenathome.nl/cuvee-neo-malbec/a5342
Zoeken
Shop
    min. order 75,-
    v.a. 175,- gratis bezorgd in NL
    binnen 5 werkdagen geleverd
    Code SWAT-405

    Cuvée Neo - Malbec

    Type of wine
    type of wineRood
    Producer
    Country
    Grape variety
    Malbec / Côt
    Region
    Jurançon
    Ageing
    Staaltank
    Vintage
    Vinification
    Semi-Carbonique, vergisting met hele trossen, druiven en gekneusde druiven start met een gesloten cuvée tot 5-6% alc, dan openen en pigeage

    Malbec | terroir van klei, zand en leem | vergisting semi-carbonique | rijping op staaltank | juicy | rode kersen | framboos | zacht | licht kruidig | fijne frisheid

    Payral

    Ten oosten van Bordeaux vinden wij Château Payral. Aan het begin van het millennium is Thierry helemaal klaar met gebruik van synthetische middelen in de wijnbouw en besluit hij stap voor stap om te zetten naar volledige biodynamie. Samen met zijn vrouw maakt hij vrolijke, levendige witte wijnen en hebben zij vooral een specialisme voor edelzoet!