El Mentridano - Garnacha

Grenache | village wijn uit Méntrida | 7.8 ha | 600 meter hoog | 40 jaar oude stokken | granieten bodems | whole bunch | rijping in 3000 en 3700 liter fouders voor 7 maanden | heel puur | licht rood fruit | verfijnde structuur | licht koelen
Vitícola Mentridana
Vanaf jaargang 2021 heeft Curro (van Fedellos do Couto) een deel van het wijnmaken van Dani Landi overgenomen. De wijngaarden in het dorp El Real de San Vicente waar Uvas de la Ira en Cantos del Diablo worden gemaakt vallen nu onder zijn beheer. Daarnaast is er een nieuwe wijn bij gekomen; El Mentridano, een village wijn uit het dorp Méntrida. De andere Cru's van Dani (Las Iruelas en El Reventon) gaan met hem mee naar het Comango G project.
De stijl van wijn blijft hetzelfde, met het proeven van 2021 El Mentridano is ons duidelijk dat Curro misschien nog wel meer verfijning in de wijnen laat zien.