Menu
Mijn account
https://www.smaragdwijnenathome.nl/erbaluce-di-caluso-pajarin-erbaluce/a5345
Zoeken
Shop
    1. Home
    2. >
    3. Assortiment
    4. >
    5. Winemakers
    6. >
    7. Italië (17)
    8. >
    9. Chiussuma - Carema
    10. >
    11. Erbaluce di Caluso ’Pajarin’ - Erbaluce
    min. order 75,-
    v.a. 175,- gratis bezorgd in NL
    binnen 5 werkdagen geleverd
    Code SWAT-240

    Erbaluce di Caluso ’Pajarin’ - Erbaluce

    erbaluce di caluso pajarin erbaluce
    erbaluce di caluso pajarin erbaluce
    Type of wine
    type of wineWit
    Producer
    Chiussuma
    Taste
    Vol - verfijnd
    Country
    Italië
    Grape variety
    Erbaluce
    Region
    Piemonte
    Ageing
    Staaltank
    Vintage
    2021
    Viticulture
    Ecologisch met biologische invloed
    Vinification
    Whole bunch press, zonder koude settling start de gisting op staaltank met het natuurlijke gist
    Prijzen zien? Maak een account aan.

    Erbaluce | 1 ha | pergola | vergisting en rijping voor min. 12 maanden in staaltank | appel | abrikoos | witte bloemen | sappig | geconcentreerd | puur en lang | stenig | top klasse wit | kan nog rijpen | eerste witte DOC in Piemonte (1967)

    Chiussuma 

    Heel dicht bij de grens van de Val d'Aosta, ten noorden van Torino, vinden we Chiussuma. Het is zo'n 7 jaar geleden dat Matteo zijn krachten bundelt met Rudy en Alessandra Rovano. De naam Chiussuma komt van de waterval bij de Carema wijngaard te vinden is. Veel wijnen uit de Piemonte raken buiten bereik qua volume en prijzen. Bij Chiussuma zijn de volumes zeker niet groot maar de verhouding tussen prijs en kwaliteit kunnen niet beter. De wijnen zijn één op één hun herkomst in een fles. Dit gedeelte is eenmaal niet heel bekend maar dit is de perfecte plek voor authentieke wijnen waar alles 100% Italiaans is.