Menu
https://www.smaragdwijnenathome.nl/fles-in-kist-amarone-classico-corvina-rondinella/a4883
Zoeken
Shop
    min. order 75,-
    v.a. 150,- gratis bezorgd in NL
    binnen 5 werkdagen geleverd
    Code SWAT-3011

    Fles in kist - Amarone Classico - Corvina & Rondinella

    Type of wine
    type of wineRood
    Country
    Grape variety
    Corvina
    Corvione
    Rondinella
    Ageing
    Deels Botti / Big Oak 2500L+ & deels nieuwe en gebruikte barriques 225L+
    Vintage
    Viticulture
    Vinification
    ingedroogde druiven (2-3 weken) worden zachtjes gekneusd en langzaam vergist in een staaltank (30-50 dagen), persen

    Klassieke blend van de vier druivenrassen uit de top cru's van Jago, Costa del Buso en Figari | terroir van maritiem sediment en kalk | ingedroogd voor drie tot vier maanden| vergist op een lage tempratuur voor vier tot vijf weken in staaltank | rijping eerst voor 12 maanden op botti  en eikenhout| zeer intens rijp fruit | zoete kersen | pruimen | specerijen | drop | diepe zuren

    It is our youngest Amarone, a perfect combination between tradition and present, between easy-drinking quality and intensity, able to face longer aged Amarone wines in terms of taste and peculiarity. The big deal of this wine is the origin from a land historically devoted to great wine production as the Valpolicella Classica is. Lively as its red colour, it’s an important wine, elegant and modern, food friendly.