min. order 75,-
    v.a. 175,- gratis bezorgd in NL
    binnen 5 werkdagen geleverd
    Code SWAT-432

    Fleurie ’les Labourons’ - Gamay Noir

    Type of wine
    type of wineRood
    Grape variety
    Gamay Noir
    Eikenhout foudre 500L+
    Semi-Carbonique, vergisting met hele trossen, druiven en gekneusde druiven start met een gesloten cuvée tot 5-6% alc, dan openen en pigeage
    Extra note
    Vin naturel - met max 25mg zwavel per liter

    Gamay Noir | wijngaard op 400 meter hoogte | selectie uit het beste stuk uit de 'clos' Labourons |  pink granite | 100% ontsteeld | vergist op betonnen vaten | rijping voor 13 maanden op oude eikenhout vaten van 228 liter | volle en redelijk krachtige wijn | rijp fruit met diepe zuren | veel spanning en vulling | minimaal zwavel | verfijnd met structuur 

    Anne-Sophie Dubois

    De Beaujolais begint langzaam maar zeker bekend te worden om haar serieus gestructureerde wijnen van de Gamay druif, zo ook de wijnen van Anne-Sophie. Haar terroir ligt in Fleurie, waar de granieten bodems een prachtige expressie geven aan de wijn. Deze artisinale wijnmaakster maakt op haar acht hectare pure, diepe en licht complexe wijnen. 


    The 2013 Fleurie Clepsydre (since 2017 named Les Labourons) was cropped at 20 hectoliter per hectare due to poor flowering on the 60- to 80-year-old vines. It has a slightly richer and more opulent nose than the Alchemiste without losing any of its precision. The palate is medium-bodied with fleshy, ripe tannin, well-judged acidity and a gentle grip upon the structured finish. This has great potential: a very natural and refined Fleurie courtesy of Anne-Sophie Dubois.

    Two very fine Beaujolais wines from Anne-Sophie Dubois—nothing new there. She is based in Fleurie, although her family roots are actually in Champagne. Since 2007 she has tended eight hectares of vineyard from which she produces her "L'Alchemiste" and "Clepsydre" bottlings (their names are reminiscent of Maggie Harrison's labels at Antica Terra in Oregon, don't you think?) Her two 2015s capture the precocity of the warm growing season and entwine that with complexity and a subtle sense of rusticity, something of the wildness of the French countryside thanks to the garrigue-like scents. They are neither modern nor traditional styles of Beaujolais—rather they sit contentedly in between. Neil Martin 91/10