Menu
https://www.smaragdwijnenathome.nl/gemischter-satz-6-druivenrassen-gruner-co/a4495
Zoeken
Shop
    min. order 75,-
    v.a. 150,- gratis bezorgd in NL
    binnen 5 werkdagen geleverd
    Code SWAT-111

    Gemischter Satz - 6 druivenrassen Gruner & Co.

    Type of wine
    type of wineWit
    Producer
    Country
    Grape variety
    Field blend
    Grüner Veltliner
    Müller-Thurgau
    Riesling
    Ageing
    Staaltank sur lie
    Vintage
    Viticulture
    Vinification
    Kneuzen, persen, vergisting op staaltank met het natuurlijke gist

    Grüner Veltliner, Frühoter Veltliner, Riesling, Neuburger, Müller-Thurgau & Muskateller | Unieke wijn gemaakt volgens de ouderwetse traditie rondom Wenen | fieldblend van zes druiverassen |  |in sommige gevallen staan alle druivenrassen kris kras door elkaar geplant, soms staan ze in verschillende percelen naast elkaar | 5 uur koude inweking van de schillen | vergist en rijpt in RVS met de lie | stuivend fruit | aromatisch | droog | opwekkend geel fruit | aromatisch | krakende zuren | zachte afronk 

    Tom Dockner

    Sinds 2007, Tom was toen 22 jaar, is Tom Dockner trotse eigenaar van het wijngoed, wat hij van zijn vader heeft overgenomen. Dit ligt in het gebied Traisental, waar het dorp Theyern de thuisbasis is van het wijnhuis.

    Sinds Tom aan het roer staat bij het wijngoed, zie je heel goed dat hij zijn eigen signatuur heeft ontwikkeld in elke wijn die hij maakt. Wat het meest herkenbaar is zijn de loepzuiverere Grüner Veltliners, spannende Rieslings en pure rode wijnen. Tom is inmiddels uitgegroeid tot een all-star speler in het assortiment van Smaragd Wijnen.