min. order 75,-
v.a. 175,- gratis bezorgd in NL
binnen 5 werkdagen geleverd
Code SWAT-030
Grauerburgunder Mosel - Pinot Gris
Type of wine

Producer
Taste
Country
Grape variety
Pinot Gris
Region
Ageing
Staaltank
Vintage
Viticulture
Vinification
Kneuzen, schilweking, persen, vergisting op staaltank met het natuurlijke gist
Niet op voorraad
Grauerburgunder | Pinot Gris | klein perceel in de Altärchen wijngaard | vergist en gerijpt op staaltank en een groot houten vat | zacht fruit | iets exotisch | klein vetje | volle wijn met frisse zuren
Bernhard Eifel
De wijnen van de familie Eifel importeer ik al sinds ik werkzaam was als sommelier bij Restaurant de Nederlanden in Vreeland. Het wijngoed ligt in de Mosel waar een perfect microklimaat heerst om Riesling te verbouwen in combinatie met de prachtige terraswijngaarden. Bernhard en Alexandra werken in de kelder ook zo natuurlijk mogelijk en worden gebotteld met zo min mogelijk gebruik van zwavel. Dit resulteert in wijnen met een prachtige zoet/zuur balans en een brede inzetbaarheid.