Menu
https://www.smaragdwijnenathome.nl/ihringer-grauburgunder-pinot-gris/a5367
Zoeken
Shop
    min. order 75,-
    v.a. 175,- gratis bezorgd in NL
    binnen 5 werkdagen geleverd
    Code SWAT-407

    Ihringer Grauburgunder - Pinot Gris

    Type of wine
    type of wineWit
    Producer
    Country
    Grape variety
    Grauburgunder / Pinot Gris
    Region
    Ageing
    Eikenhout barrique 225-350L
    Vintage
    Viticulture
    Vinification
    Whole bunch press, zonder koude settling start de gisting op staaltank met het natuurlijke gist

    Grauburgunder | selectie van 1e lage Winklerberg  | terroir van kalksteen | vergist op staal | gerijpt op barriqe voor 12-13 maanden | gul en aromatisch | peer | rijp geel fruit | iets kruidig | zacht | prima frisheid | sappig | rondeur | lengte

    Heger

    In een van de warmste wijngebieden van Duitsland ligt het wijngoed van Joachim Heger en zijn familie. De 28 hectare liggen voornamelijk op de Kaiserstuhl vulkaan, een bodem die miljoenen jaren oud is. Deze bestaat uit basalt, magnesium, ijzer en veel kalksteen. De wijnen die gemaakt worden zijn indrukwekkend met een grote kelderpotentie. Markus, de wijnmaker van de familie is liefhebber van het Franse eikenhout Tarransaud. Dit resulteert dus ook in een ongekend groot arsenaal aan 'grand cru' wijnen en echte bourgondische wijnen, die in de jonge jaren wat lucht nodig hebben, maar na twee/drie jaar flesrijping helemaal tot hun recht komen!