Menu
https://www.smaragdwijnenathome.nl/joiser-bergmalitscher-chardonnay/a4613
Zoeken
min. order 75,-
v.a. 150,- gratis bezorgd in NL
binnen 5 werkdagen geleverd
Code SWAT-123

Joiser Bergmalitscher - Chardonnay

Type of wine
type of wineWit
Producer
Country
Grape variety
Chardonnay
Ageing
Eikenhout 500L+ daarna rijpen de flessen sur latte tijdens de tweede vergisting
Vintage
Vinification
Whole bunch press, zonder koude settling start de gisting op staaltank met het natuurlijke gist

Chardonnay | Bergmalischter ’narrow mountain’ | mini perceel tussen de Blaufrankisch wijngaarden in Jois | unieke combi van Chardonnay op schiefer terroir | Whole bunch press direct naar het eikenhout vat (900 liter, 6 jaar oud) | het blijft op de lie voor 10 maanden | 750 flessen gemaakt | Jerez smokey | romig | hazelnoot | Diepe zuren | rijp | ziltig | brioche | orange peel | pistachio | schoon sap | 12,8% alc 

Hans&Anita Nittnaus

In het zuid/oosten van Wenen, richting de Hongaarse grens vind je de regio Burgenland. In 2017 ben ik daar heengegaan, vol goede moed, op zoek naar een nieuwe producent met de focus op rood. Dit viel allemaal op zijn plek bij Hans & Anita Nittnaus. Het meest fascinerende van dit wijnhuis is dat het zich opsplitst in 2 gebieden. Hans heeft de afgelopen jaren een hele sterke ontwikkeling doorgemaakt door zich te focussen op Blaufrankisch in het dorpje Joiser. Dit ligt in het noorden van Burgenland, met een rijk gevulde kalk en schiefer bodem. Het eigen wijngoed ligt in het dorpje Gols. Een zanderige bodem wat uitermate geschikt is voor Zweigelt en Pinot Blanc.

Ook de zonen van Hans en Anita zijn sterk vertegenwoordigd in het wijngoed. Zij maken wijnen met een natuurlijk randje. Deze toevoeging aan het assortiment is een goede move geweest. Ze kunnen altijd terugvallen op de expertise van hun vader, maar zij maken zeer eigentijdse wijnen. Een topproducent met een prachtig portfolio, wat uitstekend aansluit bij de filosofie van Smaragd Wijnen.