Menu
https://www.smaragdwijnenathome.nl/la-vallada-vinas-de-altiplano-tempranilllo/a4605
Zoeken
Shop
    min. order 75,-
    v.a. 150,- gratis bezorgd in NL
    binnen 5 werkdagen geleverd
    Code SWAT-565

    La Vallada ‘Vinas de Altiplano‘ - Tempranilllo

    Type of wine
    type of wineRood
    Country
    Grape variety
    Tempranillo
    Region
    Ageing
    Eikenhouten 500L+, deels nieuw eikenhout en deels 2e & 3e fill
    Vintage
    Vinification
    Kneuzen, vergisting in een tank van cement/beton, met de schillen en het natuurlijke gist, persen

    Tempranillo (Tinto de Toro) | wijngaard 900 meter hoog | 20% met steeltjes vergist | 20% gerijpt in oude barriques | spierballen wijn pur sang | donker fruit | spicey | 15% | rijpe tannine | voor de liefhebber van krachtig rood 

    Olivier Rivière

    Hoe komt in Fransman verzeild in Spanje? Vrij makkelijk, als je stage kan lopen bij een van de beste wijnmakers uit het land, Telmo Rodriguez, sla je dat vanzelfsprekend niet af! Stap voor stap begint Olivier Rivière meer te leren en zorgvuldig te bouwen aan zijn eigen wijnhuis, wat nu 11 hectare beslaat. Na ook werkzaam te zijn bij Domaine Leroy viniveert zijn wijnen naar stijl van het perceel en/of dorpen waar ze liggen zoals het ook werkt in de Bourgogne. De witte wijnen zijn lekker bourgondisch en rijp, terwijl de rode wijnen karaktervol zijn, veel fruit maar heel precies, spanning en een grote complexiteit hebben. 

    Review

    The 2017 La Vallada is now sold without the Arlanza appellation of origin, from where the grapes were sourced at 900 meters in altitude from vines averaging 35 years of age. It's a ripe and serious Tempranillo fermented with 20% full clusters and with only 20% of the volume matured in barrique. It has very integrated oak, ripe fruit without excess and a soft mouthfeel representing a warmer vintage. It's medium to full-bodied with abundant, fine-grained tannins and a chalky mouthfeel.

    Olivier Rivière is better known by his work in Rioja, but he also has some wines from Arlanza. Trying to mitigate the shortage of grapes from the 2017 harvest because of the adverse climatic conditions, he got some grapes from other regions and started a range called Proyecto XXXVII Trotamundos, which consists of wines from different zones vinified in his Rioja winery and therefore sold without appellation of origin. 91/100 Luis Gutierrez