Menu
https://www.smaragdwijnenathome.nl/lafont-tossal-d-angel-blanco-malvasia/a4787
Zoeken
Shop
    min. order 75,-
    v.a. 150,- gratis bezorgd in NL
    binnen 5 werkdagen geleverd
    Code SWAT-680

    Lafont Tossal d‘Angel Blanco - Malvasia

    Type of wine
    type of wineWit
    Producer
    Country
    Grape variety
    Malvasia
    Region
    Ageing
    Staaltank sur lie
    Vintage
    Viticulture
    Vinification
    Kneuzen, schilweking, persen, vergisting op staaltank met het natuurlijke gist

    Malvazia en een paar % Macabeo | wijn van twee micro blokken in de vallei van Tossal de Angel ten noorden van Font de Figuera | kalkrijk terroir op 600 meter hoogte | vergist en gerijpt op staaltank | met 12% heerlijk verkwikkend en loepzuiver | pure wijn | zacht fruit en zilt 

    Tijdens mijn bezoek in 2018 net voor de oogst besloten we dat samen een witte wijn wilden maken uit deze wijngaard in de vallei die al al 150 jaar in bezit van de familie van Javi. Het kent een uniek en redelijk koel klimaat. Er is bijvoorbeeld nog nooit gespoten met pesticieden en veel druivenstokken zijn ouder dan 60 jaar  De LaFont 2018 was binnen no-time (600 flessen) uitverkocht en besloten we gelijk door te schakelen om in 2019 een nieuwe botteling te doen. 

    Javi Revert

    New wave Spanje! Javi is gevestigd in het achterland van Valencia, Tossal de Angel. Waar de bodem kalkrijk is en waar de grote coöperaties heersen voor bulkwijn met hoge alcoholpercentages op het laaggelegen gebied. Javi heeft met zijn ervaring een paar percelen uitgekozen uit de oude familie vallei (fruit werd verkocht). De vallei ligt op een noord helling, redelijk hoog (650 m) en bestaat uit kalkrijke bodems. Hij werkt er volledig biodynamisch om het maximale uit de mediterrane druivenrassen te zoals: Tortosí, Trepadell, Malvasía, Merseguera, Verdil en Arcos te halen. Ook plant hij hoog gelegen op de helling een nieuwe terraswijngaard aan met Grenache noir en Arcos. Daarnaast een project met zijn goede vriend Victor Marquez in Utiel-Requena waar ze van twee percelen heerlijke pure rode sappige wijnen maken met een mediterrane touch! 

    Review

    There is now a white 2019 Lafont from grapes from a vineyard planted in 1975 in the village of La Font de la Figuera on limestone soils at 700 meters in altitude. They wanted a white that is fresh and austere, expressing the salty minerality of the soils above the varietal character. It mostly fermented in concrete, but a small portion fermented in barrel. It matured in concrete with lees for six months. It's faintly balsamic, more austere than aromatic, clearly not floral and not the Malvasía most people might think about, as this is the Malvasía Riojana or Subirat Parent/Alarije, a more neutral, non-aromatic variety. With time, it develops notes of pollen and herbs, and the palate is balanced, dry, serious, long, with fine minerality, great length and a salty finish. This feels like a good start... 3,800 bottles were filled in April 2020.

    La Comarcal is a small project of Javi Revert and Víctor Marqués in the village of Venta del Moro that started in 2017. 2019 was marked by 300 liters of rain in 24 hours in mid-September, but it produced an amazing white. They produced 20,000 bottles. Luis Gutierrez 91/100