Menu
https://www.smaragdwijnenathome.nl/lunita-pinot-noir/a4901
Zoeken
Shop
    min. order 75,-
    v.a. 150,- gratis bezorgd in NL
    binnen 5 werkdagen geleverd
    Code SWAT-853

    Lunita - Pinot Noir

    Type of wine
    type of wineRood
    Producer
    Grape variety
    Pinot Noir
    Ageing
    Een deel rijpt op een tank van staal/beton, een deel rijpt op eikenhouten vaten
    Vintage
    Vinification
    Vergisting van de hele trossen met een deel van de steeltjes in een grote eikenhout vat met regelmatig pigéage zonder het kneuzen van de druiven met het natuurlijke gist, persen

    Pinot Noir | 1,5ha wijngaard | ungrafted | kalk, klei en kiezelstenen | vroeg in de morgen geoogst | gisting in open cementen tank | whole cluster | enkel overpompen van het sap , dus zachte extractie | 11 maanden rijping in 50% houten vaten en 50% cement 

    Chacra

    Bodegas Chacra is in 2004 gestart door Piero Incisa della Rocchetta, hij is kleinzoon van Marchese Mario Incisa della Rochetta en onderdeel van de familie die in Bolgheri Tenuta San Guido (Sassicaia) bezit. Hij kocht als start een verlaten wijngaard met Pinot Noir die geplant is in 1932 in de Río Negre vallei in het noorden van Patagonië. Het is redelijk onherbergzaam en Neuquén, de stad die het meest in de buurt ligt is een uur rijden.

    Het klimaat in Patagonië is een continentaal, warm klimaat met weinig regen en veel wind uit de Andes. Je hebt hier dus op natuurlijke wijze geen last van ziektes zoals meeldauw en andere problemen die met vocht te maken hebben. 

    Pinot Noir is niet het eerste druivenras waar je aan denkt bij Argentinië, maar hier in Patagonië is de traditie van Pinot Noir oud. In 1964 stonden er 2400 ha aangeplant in de Rio Negro Vallei. Dit werd vooral voor mousserende wijnen gebruikt. Deze vraag aan Pinot Noir ging snel achteruit en in 1990 stond er nog maar 232 ha. Ondertussen gaat de aanplant weer omhoog.

    Sinds 2017 is Jean-Marc Roulot bij het team gekomen om de witte wijnen te maken. Jean-Marc komt uit Meursault en is een van de beste wijnmakers van de Bourgogne. Zijn ‘nieuwe’ stijl van wijnmaken heeft de Bourgogne veranderd. Hij maakt wijnen met spanning, pure zuurgraad en reductief karakter die zeer gezocht zijn. Hij is aanwezig tijdens de oogst en bij het assambleren van de cuvee’s.

    Review

    A beautiful plush and fresh pinot that has much in the way of dark cherries and plums that ride on a silky, elegantly defined bed of fine tannins. This has superior elegance, depth and drive. James Suckling, 96/100