Menu
https://www.smaragdwijnenathome.nl/magnum-oktav-grauerburgunder/a4858
Zoeken
Shop
    min. order 75,-
    v.a. 150,- gratis bezorgd in NL
    binnen 5 werkdagen geleverd
    Code SWAT-058

    Magnum Oktav - Grauburgunder

    Type of wine
    type of wineWit
    Producer
    Country
    Grape variety
    Pinot Gris
    Region
    Ageing
    Eikenhouten vat 1000L+
    Vintage
    Viticulture
    Vinification
    Whole bunch press, zonder koude settling start de gisting op staaltank met het natuurlijke gist

    Grauburgunder | vulkanisch terroir met loss | vergist op staaltank | gerijpt in grote houten foudre’s  en staaltank sur lie | enorm fijne zuren | romig | bloemig | zilt | vettig 

    Heger

    In een van de warmste wijngebieden van Duitsland ligt het wijngoed van Joachim Heger en zijn familie. De 28 hectare liggen voornamelijk op de Kaiserstuhl vulkaan, een bodem die miljoenen jaren oud is. Deze bestaan uit Basalt, Magnesium, Ijzer en veel kalksteen. De wijnen die gemaakt worden zijn indrukwekkend met een grote kelderpotentie. Markus, de wijnmaker van de familie is liefhebber van het Franse eikenhout Tarransaud. Dit resulteert dus ook in een ongekend groot arsenaal aan grand cru wijnen en echte bourgondische wijnen, die in de jonge jaren wat lucht nodig hebben, maar na twee/drie jaar fles rijping smaken de wijnen optimaal!