Menu
https://www.smaragdwijnenathome.nl/montlouis-sur-loire-negrette-chenin-blanc/a4485
Zoeken
min. order 75,-
v.a. 150,- gratis bezorgd in NL
binnen 5 werkdagen geleverd
Code SWAT-284

Montlouis-sur-Loire ‘Négrette‘ - Chenin Blanc

Type of wine
type of wineWit
Country
Grape variety
Chenin Blanc
Ageing
Eikenhouten 500L+, deels nieuw eikenhout en deels 2e & 3e fill
Vintage
Vinification
Whole bunch press, zonder koude settling start de gisting op eikenhout met het natuurlijke gist

Chenin Blanc | 0,5 ha wijngaard aangeplant in 1922 | zuidelijke gesitueerd hoog op een plateau | 4 meter diepe laag van leem en silex voor je op het tuffeaux kalksteen komt | tegen het bos van Amboise | whole buch press, vergist en 18 maanden gerijpt op nieuw (30%) en gebruikte barrique’s | rijpe volle wijn | complex | toast | rokerig | zilt | rijk in aroma | vuursteen | kan met gemak 10-15 jaar rijpen | Chassagne-Montrachet stijl

Le Rocher des Violettes

Xavier is een van de eerste wijnmakers die ik ben gaan importeren. Montlouis-Sur-Loire, de subregio waar Xavier werkt, staat bekend om zijn kalksteenrijke bodem. Hij is in de afgelopen jaren uitgeroeid tot een van de topproducenten uit de Loire die Chenin Blanc verbouwd. De oogst van 2017 is dan ook zijn regelrechte doorbraak geweest! De witte wijnen zijn relatief strak droog met een prachtige energie, met frisse zuren, rijp fruit en een zachte invloed van eikenhout.

Review

Light golden. Aromas and flavors of orange zest, ripe apple and pear and melon, plus an underlying honeyed quality, hints of salt and spice and a long finish. From the oldest vines of the estate, including some predating World War II. Jason Wilson Vinous 91/100