Menu
https://www.smaragdwijnenathome.nl/montlouis-sur-loire-touche-mitaine-chenin-blanc/a5211
Zoeken
Shop
    min. order 75,-
    v.a. 150,- gratis bezorgd in NL
    binnen 5 werkdagen geleverd
    Code SWAT-283

    Montlouis-sur-Loire ‘Touche Mitaine‘ - Chenin Blanc

    Type of wine
    type of wineWit
    Country
    Grape variety
    Chenin Blanc
    Ageing
    Eikenhout foudre 500L+
    Vintage
    Vinification
    Whole bunch press, zonder koude settling start de gisting op eikenhout met het natuurlijke gist

    Chenin Blanc | jongste stokken van het domein, 35 jaar oud | 4 ha aan de voet van de helling nabij Saint Martin le Beau, perceel 'Mitaine' | koelere wijngaard | whole bunch press | vergist en 12 maanden gerijpt op gebruikte barrique’s | droge kruidige stijl | rijp fruit | iets zilt | goede vulling | kweepeer | romig | diepe zuren 

    Le Rocher des Violettes

    Xavier is een van de eerste wijnmakers die ik ben gaan importeren. Montlouis-Sur-Loire, de subregio waar Xavier werkt, staat bekend om zijn kalksteenrijke bodem. Hij is in de afgelopen jaren uitgeroeid tot een van de topproducenten uit de Loire die Chenin Blanc verbouwd. De oogst van 2017 is dan ook zijn regelrechte doorbraak geweest! De witte wijnen zijn relatief strak droog met een prachtige energie, met frisse zuren, rijp fruit en een zachte invloed van eikenhout.

    Review

    From a very cold site, thus the name “touch of mitten.” Light golden. Fruity but linear, offering aromas and flavors of of underripe nectarine, apricot, pear and lemon verbena, with streaks of salty minerality, leading to a puckery finish. Fresh and charming. Jason Wilson Vinous 90/100