Menu
https://www.smaragdwijnenathome.nl/norheimer-voegelein-alte-reben-silvaner/a4682
Zoeken
Shop
    min. order 75,-
    v.a. 150,- gratis bezorgd in NL
    binnen 5 werkdagen geleverd
    Code SWAT-042

    Norheimer Vögelein “Alte Reben“ - Silvaner

    Type of wine
    type of wineWit
    Country
    Grape variety
    Silvaner
    Region
    Ageing
    Eikenhout foudré 500L+
    Vintage
    Vinification
    Whole bunch press, zonder koude settling start de gisting op staaltank met het natuurlijke gist

    Silvaner | 1e Lage Nordheimer Vögelein | stokken ouder dan 40 jaar | 'muschelkalk' terroir | na de handmatige oogst vergisting op staaltank | latere oogst voor de Alte reben selectie | Silvaner is een kruising van Riesling en de burgunder (gouais blanc) familie | rijke aanzet | tropisch fruit | goede structuur | fraaie lengte |  smaakvolle droge wijn

    Helmut Christ

    De familie Christ was een van de eerste Duitse wijnboeren in begin jaren ’70 die volledig biodynamisch ging werken. De Silvaner die zij verbouwen zit in de authentieke en onderscheidende bocksbeutel fles. Het terroir is te vergelijken met dat van de Chablis, een voormalige zeebodem met een kalkachtige laag erin. De wijnen zijn elegant, kruidig met een licht ziltige toets.