Menu
https://www.smaragdwijnenathome.nl/one-man-band-red-syrah-cabernet-sauvignon-petit-verdot/a4692
Zoeken
Shop
    min. order 75,-
    v.a. 150,- gratis bezorgd in NL
    binnen 5 werkdagen geleverd
    Code SWAT-728

    One Man Band Red - Syrah, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot

    Type of wine
    type of wineRood
    Producer
    Grape variety
    Cabernet Sauvignon
    Mourvèdre
    Petit Verdot
    Syrah
    Viognier
    Region
    Ageing
    Eikenhouten 500L+, deels nieuw eikenhout en deels 2e & 3e fill
    Vintage
    Vinification
    Kneuzen, vergisting in de staaltank met de schillen en het natuurlijke gist, persen

    62% Syrah, 16% Cabernet Sauvignon, 16% Petit Verdot, 3% Mourvèdre & 3% Viognier | 16 maanden in  500L Frans eikenhout (20% new) | Van de Iona en Brocha farm | hartig | fijne tannine | pruim | olijf | zwarte kers | aardbei | mooie ontwikkeling en intensiteit | elegant | kruidig | cederhout | iets aards | peper

    Iona

    Iona en Elgin zijn onafscheidelijk. Andrew, Rozy en de 20 families die hier op de farm leven, werken aan bijzondere wijnen uit een zeer bijzonder gebied. De ligging en klimatologische omstandigheden maken dit nog steeds uniek. Samen met wijnmaker Werner Muller en assistent Bobby Wallace worden er verfijnde kwaliteitswijnen geproduceerd van Sauvignon Blanc, Chardonnay en Pinot Noir. Verderop vinden we de wijngaarden van Rozy, de Brocha Vineyards voor Syrah en de spectaculaire Langrug farm waar o.a. Sauvignon Blanc (voor Sophie), Pinot Noir en Nebbiolo staat.
    Iona groeit tot één van de meest gerespecteerde estates in de wijde omgeving en bevestigd dit met de toevoeging van de grootse Single Vineyard Monopole lijn.

    Review

    (......)Wild and savoury, with subtle reduction, bramble, tapenade and wood smoke flavours and well- handled oak. 2022-26 Tim Atkin MW 92/100