Menu
https://www.smaragdwijnenathome.nl/plat-bos-chenin-blanc/a4829
Zoeken
Shop
    min. order 75,-
    v.a. 150,- gratis bezorgd in NL
    binnen 5 werkdagen geleverd
    Code SWAT-739

    Plat‘bos - Chenin Blanc

    Type of wine
    type of wineWit
    Producer
    Grape variety
    Chenin Blanc
    Region
    Ageing
    Eikenhout foudré 500L+
    Vintage
    Vinification
    Whole bunch press, zonder koude settling start de gisting op eikenhout met het natuurlijke gist

    Chenin Blanc | de nieuwste Single Vineyard wijn van David&Nadia | Paardebosch |  2e jaargang gemaakt | wijngaard naast Skaliekop | geplant in 1981 | decomposed granite | romige intense stijl wijn | de meest 'open' stijl van de drie SV wijnen

    David & Nadia 

    Het dreamteam uit Swartland dan binnen tien oogstjaren (start in 2012 met 4 vaten Aristargos) zich mag rekenen tot de allerbeste wijnmakers van Zuid-Afrika. Met de oogst van 2014 is David samen met zijn vrouw Nadia van start gegaan in de Paardebosch farm. Gelegen in hart van Swartland op de graniet heuvels van de Paardeberg net ten zuiden van Malmesbury. Ze runnen inmiddels 30 ha wijngaard verdeeld over de hele regio met de focus op old vine Chenin Blanc en planten een aantal interessante percelen aan met Grenache noir. De druif voor de toekomst aldus Nadia waar hopelijk onze kinderen veel plezier aan gaan beleven over 50-70 jaar. De wijngaarden worden goed als mogelijk biologisch bewerkt met biologisch dynamische invloeden. Sinds de release van hun Single Vineyards range Chenin Blanc regent het letterlijk topscore’s voor het dynamische duo. Binnen een paar oogsten mogen zich zelf rekenen tot de allerbeste Chenin producenten van Zuid-Afrika en zeker ook wereldwijd. 

    Reviews

    Plat’bos 2018
    It gives us great pleasure to introduce our third old vine single vineyard, a 100% Chenin blanc, planted right next to Skaliekop in 100% decomposed Granite. Planted in the early 1980’s on the Paardebosch farm, this vineyard contributes to both our main Chenin blanc as well as Aristargos and it will continue to do so. We have been farming this vineyard since winter 2013 and it has been a pillar in our granite approach towards our white wines. The wine has a directness with a fresh, saline-like linearity and amazing tension and length, something so typical of the Paardeberg.
    Plat’bos, like with the other two single vineyards, are true to the local dialect of the people from the Siebritskloof whom have been working with this vineyard long since before we have been involved on the Paardebosch farm. “Plat” means low or flat and “bos” means bush (vines). It refers to the small, low bush vines, true to the mountain and typical of the Swartland dialect... Harvested in the first half of the second part of January 2018, being one of the earliest Chenin blanc vineyards we work with.

    Certified Heritage Vineyards wine (Old Vine Project) class of 1981. David & Nadia Plat'bos Chenin Blanc 2018. Swartland (13%). 

    Plat'bos is the third single vineyard Chenin from the Sadies, added to the range for the first time in 2018. Planted on granite soils in 1981, this is also a component in the regular David & Nadia cuvée. Rich and concentrated, yet balanced by stony intensity, some aniseed spice and mouth-watering acidity and palate length. 2021-28  Timt Atkin MW 95/100 

    Video