Menu
https://www.smaragdwijnenathome.nl/lelio-nero-buono/a4555
Zoeken
Shop
    min. order 75,-
    v.a. 175,- gratis bezorgd in NL
    binnen 5 werkdagen geleverd
    Code SWAT-232

    Lelio - Nero Buono

    Type of wine
    type of wineRood
    Producer
    Country
    Grape variety
    Nero Buono
    Ageing
    Staaltank
    Vintage
    Vinification
    Kneuzen, vergisting in de staaltank met de schillen en het natuurlijke gist, persen

    Nero Buono | inheems ras uit Cori | 200-250 meter hoogte | vulkanisch-klei terroir | vergisting en rijping op staaltank | ontsteeld | 10 dagen met de schillen | 6 maanden rijping in fles | fijn intense neus | zacht kruidig | vol | rood fruit | elegant | sappig | wat pit | keurig | prijs/kwaliteit zeer sterk!

    Azienda Cincinnato

    Een coöperatie gevestigd in het gebied Cori, 50 kilometer ten zuiden van Rome. De coöperatie is groot en beslaat in totaal 550 hectare, waarvan 100 hectare volledig biodynamisch, verdeeld over 130 families! Ze werken enkel en alleen met authentieke druivenrassen zoals Nero Buono, Cesanese, Bellone en Greco. Met respect voor de natuur en herkomst van de druiven maken ze gulle, gastronomische, Italiaanse slow-food wijnen.