Menu
https://www.smaragdwijnenathome.nl/rioja-guardavinas-naturel-tempranillo/a4732
Zoeken
Shop
    min. order 75,-
    v.a. 150,- gratis bezorgd in NL
    binnen 5 werkdagen geleverd
    Code SWAT-572

    Rioja Guardavinas Naturel - Tempranillo

    Type of wine
    type of wineRood
    Country
    Grape variety
    Tempranillo
    Region
    Ageing
    Eikenhout barrique 225-350L, deels nieuw eikenhout en deels 2e & 3e fill
    Vintage
    Vinification
    Kneuzen, koude inweking, vergisting in een open tanks van cement/beton met een deel van de hele trossen en het natuurlijke gist, persen
    Niet op voorraad

    Melding ontvangen?

    Dit artikel is op dit moment niet op voorraad, maar we kunnen je een e-mail sturen als hij er wel weer is.

    Tempranillo | iets eerder geplukt dan de druiven voor de andere rode wijnen | vergist en gerijpt op een mix van eikenhout en staaltank | pure rode wijn met veel diepgang en rood fruit | complex wijn maar eerder elegant dan heel rijp en intens | decanteren aanbevolen | vergist en gebotteld zonder toegevoegde sulfiet

    Abel&Maite Mendoza

    Een stel echt pioniers in het Rioja gebied, zijn Abel en Maite. Al 25 jaar verbouwen zij biodynamische druiven in verschillende regio’s van de Rioja, op 22 verschillende percelen. Zij hebben ervoor gekozen om alle kleine percelen apart te laten vergisten om zo een soort ‘Bourgogne systeem’ te introduceren, alleen is dit vrij lastig gebleken. In de kelder wordt er traditioneel gewerkt en levert wijnen op die altijd hoge scores krijgen. Het is niet voor niets dat ze altijd bij de 15 beste producenten van de regio zitten!

    Review

    The non-sulfur red 2016 Guardaviñas, the fourth vintage of this cuvée, is pure Tempranillo from a biodynamically farmed vineyard; it was cropped from a warm year, but some rains in mid-September delayed the picking. This fermented with natural yeasts (with a pied de cuve) and matured in barrique (40%) and in tank (60%) for 11 months. This is aromatic, expressive and clean, elegant and nuanced, with very good freshness and harmony. The wine is not marked by the process, and it reflects the year, grape and place without any deviations, in a simple, pure and precise way. This is the best vintage of this bottling so far. 2,134 bottles were filled in October 2017. 93+/100 Luis Gutiérrez

    I wanted to catch up with Abel and Maite Mendoza, some of the best true vignerons from Spain, in their small family winery in the village of San Vicente de la Sonsierra. So, I tasted two vintages of most of the wines, as I had not tasted anything from them in some 16 months. In 2017, he was not able to do Tempranillo Blanco, Garnacha Blanca or Torrontés, and he only saved a little to make the white blend 5V. As for the reds, he didn't make the Garnacha, and some wines had very little volume. He has experimented with the "new" old varieties, and he saw that Maturana Blanca goes from green to rotten in no time at all, so he discarded it. He's now trying another variety called Legiruela.