Menu
https://www.smaragdwijnenathome.nl/rosso-di-montalcino-sangiovese-s/a5049
Zoeken
Shop
    min. order 75,-
    v.a. 150,- gratis bezorgd in NL
    binnen 5 werkdagen geleverd
    Code SWAT-235

    Rosso di Montalcino - Sangiovese S

    Type of wine
    type of wineRood
    Producer
    Country
    Grape variety
    Sangiovese
    Region
    Montalcino
    Ageing
    Eikenhouten vat 1000L+
    Vintage
    Vinification
    Kneuzen, schilweking, persen, vergisting op staaltank met het natuurlijke gist

    Sangiovese | jonge stokken in Sorgente en Piaggione | mergel bodem | gisting in rvs | 18 maanden rijping in Tonneau van 5HL en Botte van 10HL | verfijnde Rosso | transparant | rozen | klein rood fruit | charmeur

    Salicutti

    Het wijngoed is sinds 1990 in de handen van de Siciliaan Francesco Leanza. Hij werd verliefd op het fraaie landschap en besloot Salicutti te kopen. Hij besluit na een jaar op de oude vervallen boerderij gewoond te hebben iets te gaan doen wat velen doen in Montalcino, het maken van wijn. En dan ook nog heel specifiek van Sangiovese druiven, geen blend maar de focus op één druif. De Tenuta beslaat 11 ha en er ontstaat een wijngaard van nog geen 4,5 ha (1994) groot naast grote bospercelen en olijfbomen. Salicutti is grofweg opgedeeld in drie verschillende cru’s: Sorgente (1,8 ha), Paggione (1,1 ha) en Teatro (0,7 ha). Het terroir bestaat voornamelijk uit mergel; een mix van kalk (zee bodem) en klei. De wijngaarden worden vanaf de start in de jaren ’90 in biologische bewerkt, sinds 2004 de eerste biologische gecertificeerde tenuta van Montalcino en er is inmiddels gestart onder de nieuwe eigenaren aan een biodynamische aanpak. Gisting vindt plaats in open rvs tanks met de eigen gisten voor ongeveer drie weken. De Rosso rijpt in tonneau van 10 hl, waarvan 20% nieuw is. De Brunello's rijpen drie jaar op hout, ze starten in 500 een 1000 liter vaten en daarna worden die geblend in 20 hl en 40 hl vaten. 

    In 2016 verkoopt Francesco Leanza de tenuta wegens opvolging aan het Duitse stel Eichbauer. De Eichbauer’s komen uit München (bezitten o.a. een ** restaurant) en zijn helemaal verknocht aan het prachtige landgoed van Francesco. Ze kopen het en beloven het door te ontwikkelen. Er is inmiddels een gloednieuwe kelder gebouwd en er is veel werk verricht in de wijngaarden om deze verder te optimaliseren. 

    Review

    The 2018 Rosso di Montalcino is extremely pretty and fruit-focused, with masses of ripe strawberries and cherries complemented by sweet rosy florals and a dusting of spice. This is soft in texture, verging on fleshy. Balance is maintained through a display of mineral-tinged red berries and a twang of herbal green citrus toward the close. What this lacks in depth, it makes up for with sheer drinkability, tapering off to a buzz of residual acids and hints of tart cranberries. The 2018 is once again a blend of fruit primarily from Sorgente vineyard with the balance sourced from Piaggione and Teatro. 89/100 Eric Guido