SB - GG Achkarren Schlossberg - Spätburgunder

Spätburgunder | GG Achkarrer Schlossberg | vulkanisch | Franse Pinot klonen aangeplant begin jaren ’60-’90 | 75% ontsteelt en 25% whole bunch | 4 dagen koude inweking met de schillen | vergist in een eikenhouten foudre met een open top | rijping op barrique voor 12 maanden, 100% nieuw | donker rode kleur | intens rijp fruit | aards | wilde kruiden | toast | mokka | rijpe tannine | stevig | op dronk vanaf september 2018

Heger

In een van de warmste wijngebieden van Duitsland ligt het wijngoed van Joachim Heger en zijn familie. De 28 hectare liggen voornamelijk op de Kaiserstuhl vulkaan, een bodem die miljoenen jaren oud is. Deze bestaan uit Basalt, Magnesium, Ijzer en veel kalksteen. De wijnen die gemaakt worden zijn indrukwekkend met een grote kelderpotentie. Markus, de wijnmaker van de familie is liefhebber van het Franse eikenhout Tarransaud. Dit resulteert dus ook in een ongekend groot arsenaal aan grand cru wijnen en echte bourgondische wijnen, die in de jonge jaren wat lucht nodig hebben, maar na twee/drie jaar fles rijping smaken de wijnen optimaal!

Review

The 2016 Achkarren Schlossberg Spätburguder GG is pure, deep and fresh on the nose, provided with concentrated cherry aromas and almost crystalline terroir flavor from the volcanic soils of the steep Schlossberg. Full-bodied, silky and fresh, this is an intense and spicy, racy and stimulating Pinot with firm and refreshing tannins, good grip and precision in the long finish. Tasted during the preview of the GG wines in Wiesbaden in August 2018. Stephan Reinhardt 92-93/100