Menu
https://www.smaragdwijnenathome.nl/sekt-rassig-brut-riesling/a4657
Zoeken
Shop
    min. order 75,-
    v.a. 150,- gratis bezorgd in NL
    binnen 5 werkdagen geleverd
    Code SWAT-072

    Sekt Rassig Brut - Riesling

    Type of wine
    type of wineMousserend
    Producer
    Country
    Grape variety
    Riesling
    Region
    Ageing
    Rijping sur latte voor minimaal 24 maanden, daarna gedorgeerd
    Vintage
    Vinification
    Whole bunch press, de vergisting in een staaltank met het natuurlijke gist, de tweede vergisting op fles

    Riesling | als eerste gepukte druiven | buntsandstein selectie | méthode traditionelle | minimaal 24 maanden sur lattes gerijpt | 6/7 gram dosage | zachte mousse | fijne zuren | citrus fruit | smaakvol maar droog 

    Pflüger

    Sinds 2009 is Alexander eigenaar van het familiewijngoed in Bad Dürkheim. Hij bewandelt sindsdien de route die zijn vader in 1979 al is begonnen, namelijk volledig biologisch te werk gaan in de wijngaarden en kelder. Wat resulteerde in uiteindelijk de grootste biodynamische wijngaard van Duitsland. Ik heb het privilege gehad om samen met Alexander een aantal wijnen te mogen maken en bottelen voor de Nederlandse markt en daar ben ik heel trots op. Made for Friends, Sommelier Cuvee en Biodynamite zijn uit onze samenwerking geboren. De wijnen van Pflüger staan bekend om de zuiverheid, zijn top Rieslings en hoge inzetbaarheid in de moderne keukens van de gastronomie.  

    Review

    wir freuen uns sehr, gleich zu Beginn des Neuen Jahres ein echtes Highlight vermelden zu können. Das Falstaff Magazin wählte unser Cuvée Rassig Brut aus 100% Riesling zum zweitbesten Sekt aus Deutschland (Non-Vintage Sekte). Darauf stoßen wir mit euch an. Auch darauf, dass sich harte Arbeit, Leidenschaft und Enthusiasmus immer auszahlt. Auf gute Zusammenarbeit in 2019!

    https://www.falstaff.de/magazin/specials/falstaff-sparkling-special-2018/

    • Cuvée Rassig Brut (93 Punkte / 2ter Platz Deutschland): "...ausgesprochen fein komponiert."