Menu
https://www.smaragdwijnenathome.nl/somni-syrah-samso/a4480
Zoeken
Shop
    min. order 75,-
    v.a. 175,- gratis bezorgd in NL
    binnen 5 werkdagen geleverd
    Code SWAT-552

    Somni - Syrah & Samsó

    Type of wine
    type of wineRood
    Country
    Grape variety
    Carignan
    Syrah
    Region
    Ageing
    Eikenhouten 500L+, deels nieuw eikenhout en deels 2e & 3e fill
    Vintage
    Vinification
    Kneuzen, koude inweking, vergisting in een open tanks van cement/beton met het natuurlijke gist, persen

    Carignan & Syrah | leisteen terrassen in La Plana, Mas del Metge & Mataveres | laatste pluk ronde van de finca Portal | vergist in rvs | rijpt voor 15 maanden op eikenhouten foudres en klein hout, deels nieuw | zeer rijp | specerijen | spanning | krachtpatser | vlezig  

    Somni betekend in het Catalaans 'de droom' / 'het summum' oftewel het maximale  

    Alfredo Arribas

    Wanneer Alfredo in 2001 zijn architectpotloden inruilt voor een wijngoed in de Priorat, begint zijn nieuwe carriere als wijnmaker De start is in het klassieke hart, Clos de Portal en is langzaam uitgewaaid naar Montsant en de hooggelegen delen van Montsant. In het koele noorden is er toch meer frisheid in de wijn te vinden. Na meerdere stappen bouwt hij in 2016 een splinternieuwe kelder voorzien van alle gemakken. Volledig biodynamisch werken is voor hem ook eerder logisch dan nieuw, dat proef je ook terug. Een topproducent gelegen in een van de mooiste gebieden van Spanje, waar in de Priorat een klassieke stijl wordt gemaakt, in het noorden elegant en aan de kust wijnen met meer structuur en rijpheid!