Menu
https://www.smaragdwijnenathome.nl/super-heroe-by-sebio-ribeiro-fieldblend/a4752
Zoeken
Shop
    min. order 75,-
    v.a. 150,- gratis bezorgd in NL
    binnen 5 werkdagen geleverd
    Code SWAT-621

    Super Heroe by Sebio (Ribeiro) - Fieldblend

    Type of wine
    type of wineRood
    Country
    Grape variety
    Brancellao
    Caino Tinto
    Field blend
    Souson
    Region
    Ageing
    Eikenhouten 500L+, deels nieuw eikenhout en deels 2e & 3e fill
    Vintage
    Viticulture
    Vinification
    Kneuzen, koude inweking, vergisting in een open houten vat met een deel van de hele trossen en het natuurlijke gist, persen

    Souson, Caiño, Carabuñeira, Braccelao, Mouraton, Ferrol | fieldblend | single vineyard in Ribeiro | 350 meter+ 0,6 ha met 40-70 jaar oude stokken | afgelegen perceel in de bergen | kalkbodem | diepe rode kleur | 14 maanden gerijpt op eikenhout, deels nieuw | aards | gulle tannine | diepe zuren | vlezig | peper | cassis | potentie tot rijpen 10+ jaar | negoce project van Sebio 

    Coto de Gomariz

    Dit wijnhuis word gezien als een van de meest toonaangevende van de regio Galicië. Ze hebben veel werk gedaan voor het herstellen van de vallei waar zij in gelegen zijn bij de Gomariz abdij. Door de ligging, focus op inheemse druivenrassen en de zeer bijzondere ondergrond kunnen zij ontzettend sterke en bijzondere wijnen maken. Voor wit Treixadura en rood de pittige druif Sousón de baas. De witte wijnen zijn aromatisch met een beetje ondersteuning van eikenhout, daar het rood stoer en intens uitpakt met een tikje klassiek.