Táganan Parcela Margalagua Tinto - Fieldblend

"mother of the water" singe vineyard langs de kust aan de noord kant van het eiland | 100+ jaar oude stokken, gemixed geplant Listan Negro, Listan Prieto, Baboso, Negramoll & Malvasia Negra | aromatisch | drop | laurier | citrus | zilt | bloemen | grote wijn | diepgang en power! 

Envinate Vinos

Een joint venture gestart door vier wijn nerds die elkaar zijn tegengekomen op de wijnbouwschool. Een sprookjesverhaal toch? Na een aantal oogsten is hun reputatie flink gestegen en maken ze super wijnen op 3 verschillende locaties; langs de westkust van Tenerife, in Ribeira Sacra en in Almansa. Wijnen met lazerprecisie, super energiek en met een licht natuurlijk randje! Een prachtige aanvulling op mijn portfolio!

Review

Unfortunately, the single-vineyard white from Taganana has not been produced in 2014, 2015 or 2016, but the red has, and I tasted the latest bottled vintage of it, the 2016 Táganan Parcela Margalagua. It might be closed and suffering a little from the bottling one week prior. Also, this is fermented with full clusters, and they keep some of the white grapes that are intermixed in the vineyard with the red grapes. It's subtle and very ashy-volcanic and with a sharp, pungent palate with deep flavors. The palate reveals superb precision and clarity, with salty minerality—not yet as expressive as the 2015 but with huge potential to develop in bottle. This could be even better than the 2015. It was bottled in October 2017. Luis Gutierrez 96+/100