Táganan Tinto - Fieldblend

Listan Negro, Gaucho & Neramore | rode basalt en zand terroir | wijngaarden dichtbij de kust aan de westkant op 75-350 meter hoogte | super sappig en fijn | kers | pruim | kruiden | schone zuren | Morgon type 

Envinate Vinos

Een joint venture gestart door vier wijn nerds die elkaar zijn tegengekomen op de wijnbouwschool. Een sprookjesverhaal toch? Na een aantal oogsten is hun reputatie flink gestegen en maken ze super wijnen op 3 verschillende locaties; langs de westkust van Tenerife, in Ribeira Sacra en in Almansa. Wijnen met lazerprecisie, super energiek en met een licht natuurlijk randje! Een prachtige aanvulling op mijn portfolio!

Review

Cropped from a cooler and subtler vintage, the village red 2016 Táganan Tinto had only been in bottle for a couple of weeks when I tasted it. The vineyards are old, on red, basalt and sandy soils planted with mixed varieties, worked manually and replanted burying a branch from another plant. This is only 12.2% alcohol, a subtle red matured in neutral, well-seasoned oak barrels for 11 months. The quality is mind boggling for the price asked. 5,500 bottles were filled in October 2017.  Luis Gutierrez 92+/100