Menu
https://www.smaragdwijnenathome.nl/tokaji-dry-kiraly-furmint/a4651
Zoeken
min. order 75,-
v.a. 150,- gratis bezorgd in NL
binnen 5 werkdagen geleverd
Code SWAT-132

Tokaji DRY ‘Kiraly‘ - Furmint

Type of wine
type of wineWit
Producer
Country
Grape variety
Furmint
Ageing
Eikenhout foudré 500L+
Vintage
Viticulture
Vinification
Whole bunch press, zonder koude settling start de gisting op eikenhout met het natuurlijke gist

Furmint | single plot | zeer oude stokken uit vulkanisch terroir | vergist op eikenhout | indrukwekkende verfijnde stijl | loep zuiver | speels fruit | zilt | diepe zuren | slecht 385 flessen gemaakt in 2017

Füleky

Een land dat ik niet direct koppel aan topwijnen is Hongarije. Vroeger was dit verhaal totaal anders, in de periode van de 17e en 18e eeuw stond de Tokaji druif bekend als de belangrijkste wijn voor Europa, voodat het achter het ijzeren gordijn van de Sovjet-Unie verdween. Het wijnhuis Füleky is opgericht door Gyorgy Füleky en beslaat 25 hectare in verschillende dorpen in het Noord-Oosten van Hongarije. De unieke vulkanische bodem geeft de Furmint druif een mooie zuurgraad en een energiek karakter. Een wijnhuis dat sinds zijn oprichting fuore maakt met gastronomische droge witte wijnen vergist op eikenhout en de klassieke edelzoete wijnen.