min. order 75,-
v.a. 175,- gratis bezorgd in NL
binnen 5 werkdagen geleverd
Code SWAT-8020
Touraine Blanc Chante Merle - Sauvignon Blanc & Gris
Type of wine

Producer
Taste
Country
Grape variety
Sauvignon Blanc
Sauvignon Gris
Region
Touraine
Ageing
Staaltank sur lie
Vintage
Viticulture
Vinification
Kneuzen, schilweking, persen, vergisting op staaltank met het natuurlijke gist
85% Sauvignon Blanc & 15% Sauvignon Gris | iets rijper geplukt | ‘kristalzuiver’ | pure expressie van rijpe Sauvignon | fijne bitter | sinaasappel, mint en basilicum | goede vulling
Bonnigal Bodet Vignerons
Jean Baptiste Bonnigal en Stéphane Bodet maken wijnen in de (nog) onbekende appellatie Touraine-Ambroise direct ten westen van Tours en Vouvray. Vanaf 2015 zijn ze samen gaan werken bij het familie domein van Jean-Baptiste. Er wordt biologisch en biodynamisch gewerkt in de wijngaarden en kelder. Meet zich met de toppers uit bijvoorbeeld Vouvray of Montlouis