Menu
https://www.smaragdwijnenathome.nl/touraine-blanc-chante-merle-sauvignon-blanc-gris/a5152
Zoeken
Shop
    min. order 75,-
    v.a. 150,- gratis bezorgd in NL
    binnen 5 werkdagen geleverd
    Code SWAT-8020

    Touraine Blanc Chante Merle - Sauvignon Blanc & Gris

    Type of wine
    type of wineWit
    Country
    Grape variety
    Sauvignon Blanc
    Sauvignon Gris
    Region
    Touraine
    Ageing
    Staaltank sur lie
    Vintage
    2021
    Viticulture
    Vinification
    Kneuzen, schilweking, persen, vergisting op staaltank met het natuurlijke gist

    85% Sauvignon Blanc & 15% Sauvignon gris | iets rijper geplukt | ‘kristalzuiver’ | pure expressie van rijpe Sauvignon | fijne bitter | sinaasappel, mint en basilicum | goede vulling 

    Bonnigal Bodet Vignerons

    Jean Baptiste Bonnigal en Stéphane Bodet maken wijnen in de (nog) onbekende appelatie Touraine Ambroise direct ten westen van Tours en Vouvray. Vanaf 2015 zijn ze samen gaan werken bij het familie domein van Jean-Baptiste. Er wordt gewerkt volgend Biologische en Biodynamische principes in de 60 hectare aan wijngaarden. De wijngaarden worden met veel aandacht bewerkt. De wijnen zijn precies en puur en van zeer grote klasse, ze doen niet onder voor wijnen uit Vouvray of Montlouis.