Menu
https://www.smaragdwijnenathome.nl/tradition-riesling/a4954
Zoeken
Shop
    min. order 75,-
    v.a. 150,- gratis bezorgd in NL
    binnen 5 werkdagen geleverd
    Code SWAT-083

    Tradition - Riesling

    Type of wine
    type of wineWit
    Producer
    Country
    Grape variety
    Riesling
    Region
    Ageing
    Staaltank sur lie
    Vintage
    Vinification
    Kneuzen, schilweking, persen, vergisting in deels een eikenhouten vat en deels staaltank met het natuurlijke gist

    Riesling | blend van (jonge) wijngaarden in Dürkheim en Ungstein | sandstone terroir | gedeeltelijk op groot hout vergist en gerijpt | zoutig | citrus | 5g restsuiker in heerlijk balans met zuren | aantrekkelijk

    De Riesling 'Tradition' is een nieuwe wijn op niveau tussen Bundsandstein en de Lage-wijnen. Denk aan 'Classico' in Italië. Alexander gebruikt Riesling uit de traditionele wijngaarden in de buurt van Bad Dürkheim die al lang gebruikt worden. 

    Pflüger

    Sinds 2009 is Alexander eigenaar van het familiewijngoed in Bad-Dürkheim. Hij bewandelt sindsdien de route die zijn vader in 1979 al is begonnen, namelijk volledig biologisch te werk gaan in de wijngaarden en kelder. Wat resulteerde in uiteindelijk de grootste biodynamische wijngaard van Duitsland. Ik heb het privilege gehad om samen met Alexander een aantal wijnen te mogen maken en bottelen voor de Nederlandse markt en daar ben ik heel trots op. Made for Friends, Sommelier Cuvee en Biodynamite zijn uit onze samenwerking geboren. De wijnen van Pflüger staan bekend om de zuiverheid, zijn top Rieslings en hoge inzetbaarheid in de moderne keukens van de gastronomie.