Menu
https://www.smaragdwijnenathome.nl/twee-flessen-in-kist-riviere-rioja-bastid-toro-vallada/a4888
Zoeken
Shop
    min. order 75,-
    v.a. 150,- gratis bezorgd in NL
    binnen 5 werkdagen geleverd
    Code SWAT-3014

    Twee flessen in kist - Riviere - Rioja Bastid & Toro Vallada

    Viura met een klein aandeel Malvasia en Grenache blanc | selectie van 9 kleine percelen in Rioja Alavesa | klei en leem terroir | 50% vergist op beton de andere 50% op 500 liter eikenhouten vaten waarvan 25% nieuw eikenhout | rijke romige stijl met fijne zuren | perzik schil | zilt | wilde kruiden | licht toast | aantrekkelijk glas| volgens Olivier zijn Côtes des Nuits blanc uit Rioja! 

    Tinto de Toro / Tempranillo | spierballen wijn pur sang | donker fruit | spicey | 15% | rijpe tannine | voor de liefhebber van krachtig rood 

    Olivier Riviére

    Hoe komt in Fransman verzeild in Spanje? Vrij makkelijk, als je stage kan lopen bij een van de beste wijnmakers uit het land, Telmo Rodriguez, sla je dat vanzelfsprekend niet af! Stap voor stap begint olivier Riviere meer te leren en zorgvuldig te bouwen aan zijn eigen wijnhuis, wat nu 11 hectare beslaat. Na ook werkzaam te zijn bij Domaine Leroy viniveert zijn wijnen naar stijl van het perceel en/of dorpen waar ze liggen zoals het ook werkt in de Bourgogne . De witte wijnen zijn lekker bourgondisch en rijp, terwijl de rode wijnen karaktervol zijn, veel fruit maar heel precies, spanning en een grote complexiteit hebben.