Menu
https://www.smaragdwijnenathome.nl/vin-de-savoie-blanc-monfarina-jacquere-mondeuse-blanche/a5308
Zoeken
Shop
    min. order 75,-
    v.a. 175,- gratis bezorgd in NL
    binnen 5 werkdagen geleverd
    Code SWAT-931

    Vin de Savoie Blanc Monfarina - Jacquère, Mondeuse Blanche

    Type of wine
    type of wineWit
    Country
    Grape variety
    Jacquère
    Region
    Savoie
    Ageing
    Staaltank sur lie
    Vintage
    Vinification
    Whole bunch press, zonder koude settling start de gisting op staaltank met het natuurlijke gist

    Jacquère, Mondeuse Blanche & Verdesse | wijngaarden op de voet van de Granier | stokken van 15-40+ jaar oud | terroir van mergel en kalksteen | vergisting en rijping op staaltank voor 10-14 maanden | zacht rijp | iets vuursteen | citroenmelisse | hazelnoot | lychee | subtiele spanning | stenig | fris 

    Domaine Giachino

    Ze zijn inmiddels de sterren van de Savoie. Ze scharen zich onder de beste van deze boeiende regio. Met hun geloof in bio-dynamisch werken laten ze zien hoe het hoort. Een geweldige combinatie van herkomst en wijnmaken dat volledig word begrepen door de eigenaars. Het is fijn om de streek weer op de kaart te zien, deze wijnen zijn een fantastisch kennismaking met de lokale druivenrassen en haar terroir.