Menu
https://www.smaragdwijnenathome.nl/winemakers/frankrijk-29/antoine-jobard-meursault
Zoeken
Shop
    min. order 75,-
    v.a. 150,- gratis bezorgd in NL
    binnen 5 werkdagen geleverd

    Antoine Jobard - Meursault

    “It has been three or four years since I last tasted with Antoine and my memories were of a young man learning the ropes from his father. Now he comes across as a fully-fledged, fully-formed winemaker and, just like Jobard père, he is furnishing wine lovers with what I regard as some of the best Meursault out there.”

    Neal Martin

    OWNER

    Antoine Jobard

    WINEMaker

    Antoine Jobard

    region

    Burgundy - Meursault

    Vineyard holding

    5 ha

    Soil types

    Chalk & Clay 

    varieties

    Chardonnay

    Fermentation

    Oak barrel - less than 20% new oak -

    Aging

    Oak barrel - less than 20% new oak - 18+ months  - and a few months in stainless steel tank before botteling - no filtration

    fARming

    Ecological with organic influence 

    Deze pagina printen

    #/pagina
     

    Antoine Jobard 

    Het familiedomein werd rond 1860 in Meursault opgericht. Met Antoine Jobard staat de 5e generatie momenteel aan het roer. Sinds hij in 2007 de teugels van zijn vader François heeft overgenomen heeft hij schijnbaar kleine maar belangrijke veranderingen doorgevoerd. Er zijn natuurlijk zaken onveranderd gebleven, net zoals zijn vader gelooft Antoine dat wijn in de wijngaard gemaakt wordt. In de kelders kun je eventueel nog een beetje finetunen, maar het karakter van de wijn is reeds bepaald. Antoine's wijnen ondergaan de alcoholische en malolactische gisting (alleen eigen gisten) op hout (20% nieuw) en rijpen vervolgens op 20 - 23 maanden op 4 tot 5 jaar oude vaten. De wijnen van Jobard hebben daardoor een enorm bewaarpotentieel. Ze zijn klassiek, complex en voorzien van een behoorlijke dosis mineraliteit. Houtinvloeden zijn daarentegen subtiel te noemen. In hun jeugd zijn ze door hun stevige mineraliteit misschien niet altijd even benaderbaar, maar geduld wordt hier in zeer hoge mate beloond. De Meursaults zijn natuurlijk de sterren van het assortiment van Jobard, maar Amerika's bekendste wijnimporteur Kermit Lynch roemt met name zijn 'gewone' Bourgogne Blanc. 'Routinely one of the best to carry that appellation' volgens Lynch. 

    Na onze recente visite konden we nog iets uit de jaargang 2017 krijgen. De allocaties in 2018 zullen groter zijn met een breder aanbod. 

    Video