Menu
https://www.smaragdwijnenathome.nl/winemakers/portugal-2/antonio-madeira-dao
Zoeken
Shop
    min. order 75,-
    v.a. 150,- gratis bezorgd in NL
    binnen 5 werkdagen geleverd

    OWNER

    Antonio Madeira

    WINEMaker

    Antonio Madeira

    region

    Dão (sub-region of the Serra da Estrela) - Portugal

    Vineyard holding

    7ha splitted into 25 small vines in 7 villages. Most of the vines are aged from 50 up to 120 years old

    Soil types

    Granits (different kind of granits and different textures, mostly sandly granits)

    varieties

    Around 40 differents autochthonous varieties in field blends (red and whites).Main red grapes : Baga, Jaen and Tinta Amarela represent 70% of the field blends.Main white grapes : Encruzado, Siria, Fernão Pires, Bical, Malvasia Fina, Cerceal and Arinto represent 80% of the field blends

    Fermentation

    Natural fermentations with indigenous yeast. No use of enological products except low doses of sulphur (mostly before bottling - 20/30 mg/L of total). Reds fermented in open vats called lagares. Whites fermented in 500/600L barrels and stainless steel

    Aging

    Mainly in wood, but also stainless steel 

    fARming

    Organic and biodynamic influence 

    visit website

    Madeira


    Deze pagina printen

    #/pagina
     

    Antonio die een deel van zijn jeugd doorbrengt in de Franse stad Parijs keert in 2010 terug naar zijn geboortegrond in de Portugeese Dão. Zijn aandacht wordt getrokken door een perceel met 50 jaar oude stokken in de highlands van de Dão. Hij gaat aan de slag met het perceel dat al drie jaar niet bewerkt is en maakt in het najaar van 2011 zijn eerste 'fieldblend' wijn van deze prachtige oude wijngaard vanuit een garage. Gestaag ontwikkeld het project zicht maar liefst 23 wijngaarden in zes verschillende dorpen in de Sierra Estrella bergen. Wijnmaken is hier niet populair meer, veel jonge mensen zijn vertrokken en de oude garde staat op het punt om te stoppen. Er zijn mede hierdoor veel oude wijngaarden te vinden maar er zijn er helaas ook al veel verloren gegaan. Antonio bewerkt zijn eigen 6 ha helemaal zelf en koopt nog druiven van een aantal andere percelen waar de eigenaar niet wil verkopen. Inmiddels is de nieuwe winery helemaal klaar en begint Antonio op te vallen in de internationel wijnwereld. Is dit dan de 'jonge' wijnmaker die zich kan gaan meten met de beste artisinale wijnmakers in de wereld?

    "This is one of Portugal’s most exciting wine producers, in my view. But really he’s just unlocking the potential of great vineyard sites, so expect to see more wines like this if the market will support people working at this level" Jamie Goode

    Antonio stuurt ons een aantal samples en het is een tasting om niet snel te vergeten. Het wit is authentiek en puur, natuurlijk randje maar heel spannend. De Vinhas Velhas wat nieuw eikenhout dat voor spanning zorgt. De rode wijnen zijn vol en vlezig met power en toch heel verfijnd. Echt een te gekke aanwinst in de portfolio!